Progettazione su misura
Per qualsiasi esigenza e tipologia di locale progettiamo ogni tipo di cella frigorifera che garantisca la migliore efficienza e durata nel tempo.
MultiFresh® Next di IRINOX è la vera rivoluzione nel mondo degli abbattitori.
Le macchine sono disponibili in 3 dimensioni (S – M – L) e si dividono in:
– Excellence, abbattimento, surgelazione e produzione di calore per poter eseguire cotture a bassa temperatura, lievitazione ed essicazione. Smart display da 10”.
– Essential: abbattimento di temperatura da +90° a +3°, Surgelazione da +90 a -18°, lavorando a tempo o temperatura. Smart display da 4,3”
In optional:
– Turbo, +30% di potenza in raffreddamento;
– EcoSilent, ventilatori con modulazione di giri e compressori più silenziosi;
– Sanigen, ionizzatore per sterilizzare la camera; – Generatore di vapore, per cotture a vapore o produzioni con controllo di umidità;
– Kit Ruote, per lo spostamento agevolato in fase di pulizia dei laboratori/cucine;
– Pannello da 10” per le versioni Essential.
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Fabbricatori di ghiaccio
Granitori
Montapanne
Basic line
performance line
value line
Arredamenti
Disponiamo di un vastissimo assortimento di prodotti per arredare il vostro laboratorio.
