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Masterwip montapanna
Il MasterWip è il montapanna automatico, elettronico da banco, ideale per la pasticceria che ha un consumo importante di panna. Ha la capacità di 3 litri di panna liquida e la programmazione ripetitiva delle porzioni.
È il montapanna elettronico da banco di 3 litri, per l’impiego professionale nella gelateria e pasticceria esigenti, che richiedono una maggiore autonomia produttiva.
Ha la pompa ad ingranaggi Carpigiani (brevetto). Il quadro elettronico contiene il pulsante di accensione, il controllo digitale della temperatura della panna in vasca e il comando per l’erogazione della panna montata, che può essere: a dosi libere, a dosi programmate tutte uguali, o in continuo. La carrozzeria é completamente in acciaio inox.